L’insalata piemontese prende il nome dalla regione Piemonte, rinomata per la sua ricca e variegata cucina regionale. Viene spesso servito durante i pasti estivi, i picnic o i barbecue perché è rinfrescante e salutare. È un piatto versatile che può essere gustato come antipasto leggero o come secondo piatto soddisfacente.
Accompagna un sostanzioso pranzo in famiglia preparando questa gustosa insalata della tradizione piemontese
Una preparazione così semplice che si fa in soli tre passaggi, ma che è molto succulenta.
Se gli ingredienti non sono ancora nella tua dispensa, puoi assicurarti che siano scontati. Allora non aspettare oltre e prepara la gustosa insalata della tradizione piemontese
Ingredienti :
_ 200 g di prosciutto, a dadini
_ 400g di Pomodori
_ 600 g di patate sode, cotte con la buccia per circa 30 minuti
_ 3 uova sode
_ 8 sottaceti grandi
_150g Maionese
_ 2 cucchiai di panna leggera a 15
_ 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
_ 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
_ Sale + Pepe
preparazione:
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