2. Mescolare gli ingredienti:
– In una ciotola, mescolare il latte condensato zuccherato con la scorza di limone grattugiata.
– Aggiungere il succo di limone e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Preparare la panna:
– In un’altra ciotola, montare la panna fresca fino a quando non diventa ferma e formano picchi morbidi.
4. Incorporare gli ingredienti:
– Aggiungere gradualmente la miscela di limone e latte condensato alla panna montata, mescolando delicatamente con una spatola per incorporare bene tutti gli ingredienti. Assicurati di non smontare la panna.
5. Congelare il gelato:
– Versare il composto ottenuto in un contenitore adatto per il freezer.
– Coprire il contenitore con un coperchio o della pellicola trasparente per alimenti.
– Mettere il gelato nel freezer e lasciarlo solidificare per almeno 5-6 ore, meglio ancora durante la notte, fino a quando sarà completamente congelato.
6. Servire:
– Una volta che il gelato è completamente congelato, è pronto per essere servito.
– Gusta questo delizioso gelato al limone fatto in casa, perfetto per rinfrescarsi nelle giornate calde.
Buon appetito!
ADVERTISEMENT
