Passo 1
Preparare il ripieno: raccogliere la carne su un tagliere con la mortadella e la carne cruda tagliata a pezzetti.
Passaggio 2
Macinarlo con il tritacarne.
Passaggio 3
Raccogliere la carne macinata in una ciotola capiente.
Passaggio 4
Aggiungere l’uovo.
Passaggio 5
Aggiungere il parmigiano.
Passo 6
Condire con noce moscata grattugiata.
Passaggio 7
Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio.
Passaggio 8
Continuare a mescolare con le mani.
Passo 9
vedere il seguito alla pagina successiva
ADVERTISEMENT
