Casseruola di mozzarella tostata dal forno
ingredienti 600 g di pomodori bistecca 350 grammi di mozzarella 2 m.-cipolle grandi 2 spicchi d’aglio 100 ml di olio d’oliva 250 g di prosciutto cotto 5 fette di pane tostato (toast integrale) 1 cucchiaino di sale ¼ cucchiaino di pepe bianco 2 rametti di timo, fresco burro per lo stampo preparazione