LO MANGEREI QUESTO CAVOLO FRITTO CON PANCETTA, CIPOLLA E AGLIO
INGREDIENTI 1 piccola testa di cavolo, tagliata a fettine sottili. 6 fette di pancetta, tritate. 1 cipolla grande, affettata sottilmente. 3 spicchi d’aglio, tritati – Sale e pepe nero appena macinato, a piacere. – 1/2 cucchiaino di peperoncino in scaglie (facoltativo, per un po’ di piccantezza). – 2 cucchiai.di burro. – Prezzemolo fresco tritato, per … Lire plus