Cannoli siciliani di Benedetta
Ingredienti Dosi per 20cannoli olio per friggere q.b. tuorli q.b. per spennellare PER L’IMPASTO DEL CANNOLO 250 gfarina 00 15 gcacao amaro 30 gzucchero sale fino q.b. 30 gburro 1uova 50 mlmarsala 10 mlaceto PER LA FARCITURA 600 gricotta di pecora aroma fiori di arancio q.b. 70 gscorze d’arancia candite 50 ggocce di cioccolato 200 gzucchero a velo PER DECORARE zucchero a velo q.b.