Salsiccia rustica italiana con peperoni e cipolle su purè di patate all’aglio

Salsiccia rustica italiana con peperoni e cipolle su purè di patate all’aglio Ingredienti: 1 libbra di salsiccia italiana 2 peperoni, affettati 1 cipolla grande, affettata 3 spicchi d’aglio, tritati 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di basilico secco 1 cucchiaino di origano secco Sale e pepe a piacere 4 patate grandi, sbucciate e tagliate … Lire plus

Cioccolatini di pandoro

Ingredienti Dosi per 18cioccolatini di pandoro PER I CIOCCOLATINI DI PANDORO 200 gpandoro 100 gmascarpone 30 gcaffè liquore all’anice q.b. PER LA DECORAZIONE cioccolato fondente q.b. farina di cocco q.b. granella di pistacchio q.b. Preparazione Come fare: Cioccolatini di pandoro Iniziamo sbriciolando il pandoro in una ciotola.

Rotolini di lasagne vegane alle zucchine

Ingredienti: 3 zucchine medie, tagliate a fette sottili nel senso della lunghezza 2 tazze di ricotta vegana 1 tazza di mozzarella vegana, grattugiata 1 tazza di spinaci, tritati 1 lattina (14 once) di pomodori tritati 2 spicchi d’aglio, tritati 1 cucchiaino di origano secco 1 cucchiaino di basilico secco Sale e nero pepe, a piacere … Lire plus

Mazzancolle in crosta

Ingredienti Dosi per 4persone 16mazzancolle 1rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1tuorli per spennellare semi di papavero q.b. per decorare semi di sesamo q.b. per decorare Preparazione Come fare: Mazzancolle in crosta Sgusciamo le mazzancolle lasciando intatta la parte finale della coda, poi rimuoviamo l’intestino. Srotoliamo la pasta sfoglia e tagliamola per ricavare 16 strisce di larghezza uniforme.

Involtini di carne: la deliziosa ricetta dei panini di carne

Ecco una ricetta per preparare degli involtini di carne deliziosi e succulenti: Ingredienti: Per gli involtini: 600g di fettine di carne sottile (puoi usare fettine di manzo, maiale o pollo) 100g di pancetta affumicata a fette sottili 100g di formaggio a tua scelta (provolone, mozzarella, etc.), tagliato a fette sottili 1 cipolla, tritata finemente 2 … Lire plus

Pasta ai funghi cremosa

Ingredienti Dosi per 4persone 320 gpenne 300 gfunghi 1cipolle 30 gconcentrato di pomodoro 200 gpanna fresca 40 gformaggio grattugiato olio d’oliva q.b. sale fino q.b. prezzemolo tritato q.b. Preparazione Come fare: Pasta ai funghi cremosa Tagliamo i funghi a fettine non troppo sottili.

Spezzatino con zucca e patate

Ingredienti Dosi per 4persone 600 gspezzatino di maiale 400 gzucca pulita 200 gpatate 100 mlvino bianco ½cipolle 1coste di sedano 1carote 100 mlacqua olio d’oliva q.b. sale fino q.b. pepe q.b. noce moscata q.b.Preparazione Come fare: Spezzatino con zucca e patate Tagliamo la patata sbucciata a cubetti di dimensioni uniformi.