torta con crema e ricottaIngredienti:Per l’impasto:– 180 g di farina 00– 50 g di zucchero– 50 g di olio di semi– 1 cucchiaino di lievito per dolci– 1 uovoPer la crema:– 250 g di latte– 1 tuorlo d’uovo– 50 g di zucchero– 1 pizzico di vanillina– 25 g di amido di mais– 80 g di … Lire plus

Pizza in teglia  buonissima Preparazione e cottura semplici per una pizza squisita da gustare in famiglia!Ingredienti– 500 grammi di farina 00– 300/320 grammi di acqua tiepida– 1 cucchiaino di sale– 3 cucchiai di olio d’oliva– 6 grammi di lievito di birra frescoIstruzioni1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.

 Torta di Yogurt Greco Una torta leggera e soffice, arricchita dal gusto cremoso dello yogurt greco e dalla delicatezza delle uova. Perfetta per una colazione golosa o un dessert fresco e raffinato!Ingredienti:– 4 uova  (separate gli albumi dai tuorli)– 3 cucchiai di zucchero – 3 cucchiai di amido di mais (maizena) – 1,5 tazze di yogurt greco (400 g) – … Lire plus

 Conservare l’Aglio Fresco per 1 Anno: Trucco dei Cuochi 1. Ammorbidire gli spicchi d’aglio: Immergere gli spicchi d’aglio in acqua calda per un’ora per facilitare il peeling.2. Sbucciare facilmente: Dopo aver ammorbidito gli spicchi, il peeling sarà più semplice grazie all’effetto dell’acqua calda.3. Disporre negli vasetti: Mettere gli spicchi sbucciati in un vasetto di vetro precedentemente … Lire plus

Paella alla Valenciana Ingredienti (per 4 persone):– 350 g di riso vialone nano– 800 g di brodo vegetale– 700 g di coniglio, pulito e tagliato a pezzi– 550 g di fusi di pollo– 400 g di pomodori ramati maturi, tagliati a pezzi– 200 g di peperoni verdi, tagliati a strisce– 150 g di fagiolini, tagliati a … Lire plus

 Tiramisù al Limone Ingredienti:– 400 ml di acqua– 70 g di zucchero granulato– La buccia di 1 limone– 20 ml di limoncello– 250 g di savoiardi– 500 g di mascarpone– 200 ml di panna fresca– 50 g di zucchero a velo– 10 ml di limoncello– La buccia e il succo di 1 limoneProcedimento:

panini al latte sofficiIngredienti:– 500g di farina– 50g di zucchero– 1 bustina (circa 7g) di lievito secco per panettiere– 1 cucchiaino di sale– 250ml di latte caldo– 50g di burro morbido– 1 uovoIstruzioni:1. In una ciotola capiente, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.2. Fare un pozzo al centro della miscela secca … Lire plus

Deliziosissima limonata senza bollitura | Rinfrescante limonata turcaIngredientiPer la Limonata:– 4 limoni– 1 arancia– 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio– 50 ml di aceto– 1 bicchiere di zucchero (circa 200 grammi) – quantità variabile a piacere– 2,5-3 litri di acqua (preferibilmente acqua bollita e raffreddata)– Foglie di menta fresca (opzionale)Preparazione

Frittelle con fiori e cimette di zuccaIngredienti:– Fiori di zucca e cimette, puliti e lavati– 1 kg di farina– Mezza bustina di lievito di birra secco (oppure mezzo pezzetto di lievito di birra fresco)– Una manciata di formaggio grattugiato– Sale q.b.– Acqua q.b.– Olio per friggereProcedimento:1. In una scodella capiente, metti i fiori di zucca … Lire plus

Torta in 5 Minuti! Torta degli Angeli che si Scioglie in Bocca! Ingredienti Semplici Ingredienti:Uova: 3Zucchero: 100 gZucchero vanigliato: 1 cucchiainoOlio: 90 mlAmido di mais: 200 gLievito in polvere: 1 cucchiaio (15 g)Zucchero a velo: per decorazionePreparazione:Preparazione dell’impasto: