Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Rompi le uova in una piccola ciotola, aggiungi la panna (o il latte) e sbatti insieme fino ad ottenere un composto omogeneo. Mescolare e cuocere a fuoco medio-alto e mettere da parte.
Aprite i panini alla cannella e tenete da parte la glassa. Stendi ogni rotolo su una grande superficie o su un tagliere e usa un mattarello per appiattire e allungare ogni rotolo di cannella, quindi taglia ciascuno a metà.
Distribuire uniformemente le uova strapazzate tra i pezzi di pasta per i rotoli di cannella, quindi posizionare un anello di salsiccia sopra ciascun uovo.
Arrotolare la salsiccia e le uova strapazzate in ciascun pezzo di rotolo alla cannella, quindi posizionarli su una teglia rivestita di pergamena con la coda infilata sotto.
Cuocere per 12-14 minuti fino a quando i panini alla cannella saranno cotti e dorati. Sfornare e lasciare raffreddare per qualche minuto.
Cospargere la glassa sopra ciascuno dei maialini in una coperta e servire con lo sciroppo.
*Avrai due panini alla cannella in più, 12 maialini in una coperta in totale, basta aggiungerli alla teglia e cuocere come al solito.
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