La Schiacciatina di Zucchine – La Ricetta Perfetta con 195 Kcal 

 La Schiacciatina di Zucchine – La Ricetta Perfetta con 195 Kcal 

Una Golosa Schiacciata di Zucchine Leggera e Saporita

Ingredienti:

– 2 zucchine medie, grattugiate
– 200 g di farina integrale
– 2 uova
– 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
– 50 ml di latte
– 3 cucchiai di olio d’oliva extravergine
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– Sale e pepe a piacere

Preparazione:

1. Pre-riscaldare il forno e preparare la teglia: Preriscaldare il forno a 180°C (350°F) e preparare una teglia, foderandola con carta da forno o ungendola leggermente con olio d’oliva.