Mescolare sale, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaio di aceto al 9%, 2 cucchiai di olio vegetale, 50 ml di acqua.
Tagliare 2 cipolle.
prezzemolo e aneto.
Aggiungere la soluzione preparata e lasciare marinare per 30 minuti.
200 g di cavolo salato, 2 cetrioli sottaceto.
Tritare 1 cipolla.
2-3 cucchiai di olio d’oliva e pepe nero.
È incredibilmente delizioso!
Servire con cipolle sottaceto.
Buon appetito!
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