Incredibilmente FACILE Lo preparo a colazione ogni settimana da 15 anni.

1. Sbucciare e lessare le patate finché non saranno tenere.
2. Poi li maciniamo e li trasformiamo in purea. In una padella aggiungete l’olio e fate rosolare la cipolla. Aggiungiamo le spezie (sale, pepe nero, paprika e peperoncino). Aggiungiamo questo composto al purè di patate e mescoliamo bene.

Assemblaggio e cottura:

1. Stendiamo l’impasto che avevamo lasciato riposare nell’olio, stendendolo il più sottile possibile con le mani.
2. Pieghiamo i bordi dell’impasto per dargli una forma rettangolare e aggiungiamo il ripieno preparato.
3. Stendiamo l’impasto come se stessimo facendo un involtino primavera e lo disponiamo su una teglia foderata con carta da forno. Facciamo dei tagli sulla parte superiore con un coltello e applichiamo l’olio rimasto.
4. Cuociamo in forno preriscaldato a 190 gradi Celsius fino a quando saranno dorati e croccanti.

E il gioco è fatto! La vostra pasta di patate tirata a mano è pronta per essere gustata. Una colazione deliziosa e saporita che diventerà sicuramente un classico a casa vostra. Godere!

Domande frequenti (FAQ):

1. Posso congelare l’impasto di patate arrotolato a mano? Sì, puoi congelarlo prima di infornarlo e poi cuocerlo direttamente dal freezer quando vuoi.
2. Si può variare la farcitura dell’impasto? Certo, puoi sperimentare ripieni diversi a seconda delle tue preferenze.
3. Quanto tempo dura in frigorifero? Potete conservarlo in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni in un contenitore ermetico.
4. Posso fare porzioni più piccole? Sì, potete dividere l’impasto in porzioni più piccole per realizzare dei mini rotoli.
5. Posso usare la margarina al posto del burro? Sì, se preferisci puoi sostituire il burro con la margarina.

Godetevi questa ricetta semplice e deliziosa per la vostra prossima colazione. Non aspettare oltre e inizia subito a prepararlo!