Passaggio 26
Aggiungete le olive verdi interponendole tra i pomodorini
Passaggio 27
Condire la focaccia barese con foglie di origano
Passaggio 28
Condire con olio extra vergine di oliva
Passaggio 29
Coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare per circa 20 minuti.
Passaggio 30
Cuocere la focaccia barese
30
a 220°C, in modalità statica, nella parte bassa del forno per circa 8 minuti, finché sollevando con una spatola piatta il fondo della focaccia si staccherà dalla teglia. Riponete la focaccia al centro del forno per circa 12 minuti finché non avrà preso un bel colore dorato.
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