Trasferire il composto di verdure e pasta nella teglia preparata. Distribuire uniformemente e completare con formaggio grattugiato.
Cuocere per 25 minuti o fino a quando le verdure saranno tenere e la parte superiore sarà dorata.
Preparare la salsa:
Durante la cottura in forno, preparare la salsa mescolando in una ciotola lo yogurt greco, l’aglio tritato, il pepe nero, le noci tritate, il cetriolo sottaceto tagliato a dadini e la salsa di soia.
Servire:
Una volta cotta, lasciate raffreddare leggermente la pietanza. Facoltativamente, stendere la salsa sul forno o servirla a parte.
Guarnire con prezzemolo tritato.
In conclusione: una gustosa aggiunta alla tua tavola da pranzo
Questa sfoglia di verdure non è solo un pasto; è una testimonianza di quanto possano essere versatili e deliziose le verdure se preparate con cura. È perfetto per quei giorni feriali impegnativi in cui hai bisogno di qualcosa di semplice ma nutriente. Provatelo e potrebbe diventare la vostra nuova tradizione settimanale!
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