Deliziosa ricetta di orata al forno con verdure arrostite

– 200 ml pomodoro schiacciato
– 100 ml di salsa di soia
– 2 cucchiai di miele
Istruzioni:
1. Marinare il pesce per circa 15 minuti con sale, pepe ed erbe provenzali.
2. Tagliare a pezzi le patate, le carote e le cipolle.

3. Disporre le verdure su una teglia.
4. Aggiungi le fette di limone e i rametti di rosmarino alle verdure.
5. Cuocere in forno a 200°C per circa 45 minuti.
6. Nel frattempo, in una padella, scaldate un filo d’olio e fate rosolare il peperone e le zucchine per circa 2 minuti.