- Preriscaldare il forno a 190° C/374° F.
- Stendere i fogli di pasta sfoglia e tagliarli a cucchiai. Spennellare ogni cucchiaio da pasticceria con il lavaggio delle uova (tuorlo d’uovo sbattuto con il latte) e guarnire con il sesamo.
- Appoggia il cucchiaio su un tubo di carta stagnola come mostrato nel video. Cuocere per 15 minuti.
- Servi ogni pallina con crema di formaggio, un pezzo di insalata e una fetta di salmone arrotolata.
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