Conservare l’Aglio Fresco per 1 Anno: Trucco dei Cuochi 

 Conservare l’Aglio Fresco per 1 Anno: Trucco dei Cuochi 

1. Ammorbidire gli spicchi d’aglio: Immergere gli spicchi d’aglio in acqua calda per un’ora per facilitare il peeling.

2. Sbucciare facilmente: Dopo aver ammorbidito gli spicchi, il peeling sarà più semplice grazie all’effetto dell’acqua calda.

3. Disporre negli vasetti: Mettere gli spicchi sbucciati in un vasetto di vetro precedentemente sterilizzato.

4. Aggiungere sale grosso e aceto: Aggiungere due cucchiai di sale grosso e qualche cucchiaio di aceto di sidro o di vino per conservare l’aglio.