Come mantenere il prezzemolo fresco a lungo?

Opzione 1
Lavare il prezzemolo per rimuovere lo sporco;
Lasciarlo asciugare. Potete asciugare le erbe con carta assorbente o usare una centrifuga per insalata;
Tritare finemente il prezzemolo. Potete farlo a mano, con un coltello e un tagliere;
Riempire la vaschetta per cubetti di ghiaccio con il prezzemolo tritato;
Versare un filo d’olio d’oliva o un olio vegetale a scelta, ma dal sapore neutro, in ogni cubetto e riporlo nel congelatore.
Questi cubetti verranno utilizzati per insaporire zuppe e stufati.
Volete sapere un altro modo per congelare il prezzemolo con l’olio d’oliva?