Melanzane alla pizzaiola

Ingredienti Dosi per 4 persone 2 melanzane 500 g passata di pomodoro 125 g mozzarella media 1 spicchio aglio formaggio grattugiato q.b. origano q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale fino q.b. basilico q.b. per decorare La Preparazione

Pomodorini arrostiti: la ricetta del contorno gustoso e veloce che adorerete

Istruzioni: In una ciotola capiente, sbatti insieme la carne macinata, l’uovo, il pangrattato, l’aglio, l’origano, il sale e il pepe finché non saranno ben amalgamati. Prendere piccole porzioni del composto di carne e formare una palla. Formate una fontana al centro e posizionate un cubetto di mozzarella. Chiudete e assicuratevi che il formaggio sia completamente … Lire plus

Flan di zucchine e prosciutto

Ingredienti : – 2 zucchine medie, grattugiate – 100 g di prosciutto, tagliato a cubetti – 3 uova – 100 ml di panna fresca – 50 g di formaggio grattugiato – Sale e pepe a gustare – Noce moscata (facoltativo) – Burro (per lo stampo) Istruzioni :

Croque Monsieur stile pizza

Ingredienti: 🍞 8 fette di pane da tramezzino 🧀 200 g di formaggio grattugiato (mozzarella, emmental, ecc.) 🍅4 fette di prosciutto 🍅4 cucchiai di salsa di pomodoro 🍄 Funghi a fette (facoltativo) 🌿 Origano secco 🧂 Sale e pepe Istruzioni:

Ratatouille

Ingredienti: 2 melanzane 🍆 2 zucchine 🍈 1 peperoncino rosso 🌶️ 1 peperone giallo 🌶️ 1 cipolla 🧅 4 pomodori 🍅 3 spicchi d’aglio 🧄 4 cucchiai di olio d’oliva 🫒 Sale 🧂 Pepe 🧂 Erbe della Provenza 🌿 Istruzioni: