Ingredienti
Dosi per 4persone
- 600 gspezzatino di maiale
- 400 gzucca pulita
- 200 gpatate
- 100 mlvino bianco
- ½cipolle
- 1coste di sedano
- 1carote
- 100 mlacqua
- olio d’oliva q.b.
- sale fino q.b.
- pepe q.b.
- noce moscata q.b.Preparazione
Come fare: Spezzatino con zucca e patate
Tagliamo la patata sbucciata a cubetti di dimensioni uniformi.
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